Соевое масло (гидратированное и рафинированное)
Масло соевое - продукт, получаемый при переработке соевых бобов.Соевое масло - играет важную роль в обеспечении жизнедеятельности человека, так как является источником биологически активных незаменимых жирных кислот, используется для профилактики сердечно - сосудистых заболеваний, способствует улучшению обмена веществ в организме.
Применяется как концентрированный источник энергии, жирорастворимых витаминов, незаменимых жирных кислот.
Наряду с другими растительными маслами, соевое масло обязательно должно входить в рацион питания для обеспечения здоровья и долголетия.
Масло соевое рафинированное дезодорированное широко применяется в различных отраслях пищевой промышленности: в масложировой, хлебобулочной, кондитерской, консервной, мясоперерабатывающей.
Соевое масло также используется в комбикормовой, лакокрасочной и других отраслях.
| Показатели качества |
Масло соевое Рафинированное дезодорированное Высший сорт |
Масло соевое Рафинированное дезодорированное Первый сорт |
Масло соевое Гидратированное |
|---|---|---|---|
| Кислотное число, мг Кон/г., не более | 0.3 | 0.4 | 4.0 |
| Массовая доля влаги и летучих в-в, %, не более | 0.1 | 0.1 | 0.2 |
| Массовая доля нежировых примесей, %, не более | отс. | отс. | отс. |
|
Массовая доля фосфора, мг/кг, в пересчете на СТЕАРООЛЕОЛЕЦИТИН, %, не более | 20/0.05 | 20/0.05 | 200/0.05 |
|
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более | 4.0 | 10.0 | 10.0 |
|
Анизидиновое число, не более | 3.0 | не норм. | не норм. |
|
Срок годности | 4 мес. | 4 мес. | 4 мес. |
Упаковка: бочки 200 кг, бочки 1000 кг, цистерны. По согласованию с потребителем могут применяться другие виды тары.
По вопросам приобретения и использования продукции кормового назначения обращайтесь: